一、选择正规渠道购买具有清晰标识的产品
消费者在选购粽子时应注意去正规且信誉度较好的大型商场、超市去购买,千万不要贪便宜或者图方便,随意选择一些无质量保障的地摊、流动商贩处购买,由于地摊经营者流动性大,维权举证难,消费者容易“吃哑巴亏”。
网购粽子时,也要选择正规的网购平台和信誉度高的网店经营者,不要被“自制”“私房粽”“全手工制作”等看似美好但其实无生产资质的商家所迷惑,收到快递物品时,要注意查看,一旦发现问题食品,应及时拍照取证并联系网店经营者或者电商经销平台。同时,要注意观察粽子外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址及生产日期和保质期等。对于包装破损、漏气或涨袋的及标签不完整的、超过保质期的不要购买。消协提示:网购支持七天无理由退货,但《消法》规定:定做的、鲜活易腐的、部分数字化商品、报纸期刊等商品不适用七天无理由退货。
二、警惕“返青粽”
对粽叶颜色非常鲜绿的粽子要谨慎购买,这很可能是化学剂染色后的“返青粽”,消费者可以通过以下方法辨别是否为“返青粽叶”。“返青粽”粽叶色泽青绿,而正常粽叶煮后呈现淡黄色;“返青粽”粽叶包装的粽子煮后粽叶香味不浓反有淡淡的硫磺味;“返青粽”粽叶煮后水变绿,正常粽叶煮后水为淡黄色。
三、少量购买及时食用
粽子分新鲜粽子、速冻粽子、真空包装粽子(常温粽子),要根据所购买的粽子类别,采用不同的方法存放。新鲜粽子每次要少量购买,及时食用,食用剩余的粽子应及时冷藏或冻藏。对于真空包装类和速冻类粽子,购买后按照标签所示方式保存,并按照标示食用方法加工食用。区消协提示:粽子大多属于高糖、高能量的食物,糖尿病、三高、有肝胆疾病的消费者要控制食用量。
来源:江永县融媒体中心
编辑:屈秉正