江永融媒8月5日讯(记者 欧阳文 )时下正值黄贡椒成熟采摘季，江永县千家峒瑶族乡刘家庄村黄贡椒百亩种植基地一片丰收景象。一串串色泽金黄、饱满鲜亮的黄贡椒挂满枝头，村民们穿梭在田间，忙着采摘、分拣、装运，一派火热的丰收图景。 

江永县千家峒瑶族乡依托得天独厚的山地气候条件，大力发展黄贡椒特色种植产业，基地采用订单农业发展模式，提前与收购商签订收购合同，收购商在基地推行标准化绿色种植管理，落实统一良种、技术指导等措施，实行定向种植、保底回收、统一产销，从源头解决销路难题，让特色种植更有保障。

基地采用“合作社+基地+农户”模式，村民们通过基地务工、土地流转等方式参与产业发展，小小的黄贡椒成为带动村民稳定增收的“黄金椒”。

黄贡椒种植户左小波说今年天气好，管理也到位，黄贡椒长势相当好，采摘周期长、产量高，亩产预计可以达到2000斤以上。按目前市场收购价在10元一斤左右，收益相当可观。

据了解，黄贡椒凭借皮薄肉厚、辣中带甜、脆嫩爽口的独特品质，深受市场青睐，既是特色餐饮优质食材，也是辣椒深加工的核心原料，产业发展前景广阔，销量稳定，让农户种植无后顾之忧。

产业兴则乡村兴，产业旺则百姓富。辣椒产业属劳动密集型产业，从整地育苗、移栽定植、田间管护到成熟采摘，全链条用工量大、带农增收效果显著，有效吸纳本地留守劳动力、脱贫户、老年人等群体就近务工，实现顾家、务农、增收“三不误”。

近年来，江永县立足地域资源与生态优势，紧扣全县产业布局，持续优化农业产业结构，积极探索“订单农业+特色种植”融合发展路径，依托特色黄贡椒种植，延伸产业链条，培育乡村特色产业。通过基地示范引领、订单兜底保障、就近务工带动，有效盘活土地资源，拓宽群众增收渠道，以小产业撬动大发展，为全面推进乡村振兴注入源源不断的绿色动能。