本网讯（记者 谢文彬 陈平成）春回大地，万象“耕”新。立春过后，随着气温逐渐回暖，江永县的农业生产也迎来了新的高潮。在桃川、上江圩等香姜主产区地，姜农们忙着翻土、整地、开沟、起垄，希望的田野春潮涌动。

在桃川镇建安亭村，胡秋平、周翠英一家4口人一大早便来到田间，开始了一天的忙碌。在田埂间，一家人手持农具，熟练地将翻耕好的土地堆积成一道道整齐的姜壕。

香姜种植户胡秋平说：“一个标准的姜沟行距是一米，深是35到40公分左右，现在香姜的行情好，我们初八就开始挖姜壕，到时候我们还会施底肥，铺滴管，搭姜棚，一个星期后就可以种香姜了。”

今年35岁的胡秋平不仅是村里种植香姜的大户，更是老户。今年春节前，胡秋平便就开始备“年货”，购买了一万多斤红芽白姜种姜，采取大棚种植。通过这种方式，他的香姜可以提早“抢鲜”上市，获得更好的市场价格。

香姜种植户周翠英说：“今年我们家准备种植20多亩的香姜，我这里的1万多斤姜种都是给牛粪催芽的，这种红芽白姜种种植出来的品质好，市场价格高。”

在建安亭村，还有许多像胡秋平这样的农户也在香姜种植上取得了成功。90后小伙周加文去年种植了100余亩香姜，实现了销售收入突破百万元。

近年来，江永县非常重视香姜产业的发展，通过引进先进技术和管理经验，派出的“春耕小分队”从选种、整地、栽种、施肥、防治病虫害等环节全程进行免费跟踪指导，不断提高香姜的品质和产量。目前，江永县每年种植香姜稳定在2万多亩，总产量5万多吨。这些香姜不仅满足了国内市场的需求，还出口到了国外市场，赢得了国际友人的赞誉。香姜产业已经成为江永县的一大支柱产业，带动了当地经济的发展和农民收入的提高。