江永融媒7月15日讯（记者 谢文彬）连日来，在江永县潇浦镇下界头村的黄瓜种植地里，一根根“老黄瓜”长势格外喜人，一根足有两斤以上。

据了解，“老黄瓜”属于旱黄瓜类型，一般情况下，种植两个半月左右就可采摘上市。而它的做法很多，可生吃、凉拌、炒、炖，因其富含纤维素，能促进肠道中食物的排泄，有清热解毒、利水消肿、降低胆固醇浓度的功效。

近年来，潇浦镇依托农业资源优势，因地制宜发展农作物规模化种植、特色农作物种植，大力推进农业产业结构调整，科学推进蔬菜产业发展，形成了特色产业，为蔬菜增产和农民增收打下了坚实基础，有效巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。