江永融媒7月22日讯（记者 廖光瑜）为进一步提升全县食品安全管理水平，提高从业人员专业素养，7月21日，江永县市场监督管理局组织开展2025年食品安全专题培训，全县各食品生产经营主体、餐饮服务单位食品安全总监和食品安全员参加培训。

培训会围绕食品安全相关法律法规及最新政策办法、餐饮服务环节监督管理要求、学校（医院、养老机构等）食堂食品安全管理规范、食品生产企业落实食品安全主体责任相关要求、食盐和特殊食品合规经营、食品安全突发事件预防控制与应急处置规范等专题内容展开。本次培训采用“培训+考核”一体化模式，培训课程结束后，参训人员统一集中考核，考试内容涵盖培训事项、食品安全日常监管等内容，确保将此次培训转化为实际成效。

下一步，县市场监督管理局将在全县9个乡镇开展食安人员专题巡回培训，进一步完善食品安全监管体系，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。