江永融媒7月9日讯（记者 廖光瑜）随着夏季气温攀升，肉制品消费也进入旺季，为保障肉类食品安全，7月8日，江永县市场监督管理局联合江永县公安局、江永县农业农村局开展2025年制售假劣肉制品联合整治行动，切实保障群众“舌尖上的安全”。

行动中，执法人员重点对全县农贸市场熟食店、冷冻肉品经营户及冷冻肉品仓库展开拉网式排查，查看是否存在非法贩卖白板肉、以调理肉制品冒充“原切肉”等行为，仔细查验猪肉、牛羊肉等是否具备动物检疫合格证明，严格审查肉制品的进货渠道，追溯来源，从源头杜绝不合格肉制品流入市场。

同时，执法人员向经营者明确强调食品安全主体责任，要求严格落实进货查验、索证索票制度，并对进口肉类的海关部门出具的入境货物检验检疫证明等证明文件仔细检查，确保每一批肉制品都有迹可循。

下一步，县市场监督管理局将重点排查城乡接合部、景区周边、大集庙会等重点区域，以及烧烤店、火锅店、牛肉、羊肉馆等经营主体，在全县持续推进制售假劣肉制品专项整治。